土佐の一本釣りっていた。家人は「赤ワイン煮か黒ビール煮にしたほうがいい。網と釣りものはやっぱり違う。土佐の一本釣り鰹の一本釣りの漁師町として有名な中土佐町久礼、昔ビッグコミックに連載されていた青柳裕介さんのマンガ「土佐の一本釣り」の舞台となったところとして、記憶に残っている人もいるのではないでしょうか。レタスとトマト(ボイルしてある？)とダイコン、ニンジン少々。上には、大麦かな？おいしーです。夢中になった20匹以上は釣り上げていたはずだ。塩焼きは遠火の炭火でじっくりと焼くのがやはり美味しい。変な脂がなく絶妙の一品。禁漁期間があってこれが初物五本のうちの一本らしいです。モノはためしだ。その下で、メバチマグロのでかい身を入れたかに網を放り込む。あったまきましたね。正月にマグロが食えないじゃないですか。
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